چگونه میوه ها تولید اتیلن را کاهش می دهند؟
چگونه میوه ها تولید اتیلن را کاهش می دهند؟

تصویری: چگونه میوه ها تولید اتیلن را کاهش می دهند؟

تصویری: چگونه میوه ها تولید اتیلن را کاهش می دهند؟
تصویری: ٣ معجون مقوى و معجزه آسا براى تقويت قواى مردان و بدن 2024, ممکن است
Anonim

اتیلن عمل توسط دی اکسید کربن و 1-MCP مهار می شود. روش دیگر برای کاهش سرعت رسیدن است به برداشتن اتیلن از محیط ذخیره سازی با استفاده از موادی که جذب می کنند اتیلن مانند پرمنگنات پتاسیم. از وقتی که میوه به مقصد می رسد ، آن می توان در معرض قرار گرفتن رسیده باشد به اتیلن گاز.

همچنین پرسیده شد که چگونه میوه ها اتیلن تولید می کنند؟

همه اینها به دلیل یک هورمون گیاهی به نام است اتیلن . اتیلن یک هورمون گیاهی طبیعی است که به شکل گاز آزاد می شود. باعث تجزیه سلول ها می شود ، میوه نرم تر و شیرین تر می شود ، برگ ها افتاده و دانه ها یا جوانه ها جوانه می زنند. در حالی که برخی میوه ها و سبزیجات زیاد است اتیلن تولیدکنندگان، دیگران نسبت به آن حساس تر هستند.

دوم اینکه کدام میوه بیشتر اتیلن تولید می کند؟ مقداری میوه ها و سبزیجات زیاد است اتیلن تولیدکنندگان ، جایی که برخی به آن حساس هستند اتیلن.

در اینجا برخی از غذاهای رایج تولید کننده اتیلن (به ترتیب حروف الفبا) آورده شده است:

  • سیب.
  • موز (رسیده)
  • بلوبری.
  • طالبی.
  • انجیر.
  • پیازچه.
  • انگور
  • کیوی.

در اینجا، چگونه تولید اتیلن را کاهش می دهید؟

ممانعت از اتیلن می توان با قرار دادن میوه در معرض 15٪ CO به دست آورد2 به مدت 15 روز قبل از ذخیره سازی CA ، اگرچه این امر باعث ایجاد تجزیه دمای پایین در میوه در اواخر دوره ذخیره سازی شد.

چه چیزی به تحریک رسیدن میوه کمک می کند؟

معمولاً از غلظت های پایین اتیلن به صورت تجاری استفاده می شود رسیدن میوه ، زیرا این تنها چیزی است که لازم است تحریک را میوه ها طبیعی رسیدن. کامل شدن واکنش. در زمان درمان با اتیلن میوه به دست مصرف کننده می رسد، اتیلن تجاری استفاده شده از بین می رود، و میوه اتیلن خود را تولید می کند.

توصیه شده: