چرا سیب زمینی در آب نمک وزن کم می کند؟
چرا سیب زمینی در آب نمک وزن کم می کند؟
Anonim

برش ها خیس شده اند آب نمک باید دارند وزن از دست داده به دلیل اسمز (به دانش آموزان یادآوری کنید که نمک بد است»). آنهایی که در مقطر خیس شده اند آب خواهد کرد کسب کردن وزن ، زیرا سلول های سیب زمینی املاح بیشتری دارند شما اراده نیاز به ترازو کافی برای وزن کردن سیب زمینیها.

به همین ترتیب، چرا سیب زمینی در آب نمک کوچک می شود؟

این فرآیندی است به نام انتشار. آب خواهد شد به طور طبیعی به سمت یک نمک بیشتر حرکت کنید ( شور ) محیط تا آنجا است یک تعادل تعادلی بنابراین، اگر شما یک سیب زمینی که در آب شور ، اب در سیب زمینی خواهد شد حرکت کردن از سیب زمینی تا آنجا است تعادل برقرار شد کمتر اب در سیب زمینی = کوچک شده سیب زمینی.

به همین ترتیب، آیا آب نمک برای سیب زمینی هیپرتونیک است؟ این سیب زمینی شیره دارای املاح کمی است، بنابراین هیپوتونیک است در حالی که نمک محلول املاح بیشتری دارد بنابراین ، چنین است هیپرتونیک . اب مولکول ها از ناحیه ای با غلظت کم به ناحیه ای با غلظت بالا حرکت کردند.

علاوه بر این، اگر یک سیب زمینی را در آب نمک قرار دهید چه اتفاقی می افتد؟

اگر را نمک غلظت از اب بالاتر از سیب زمینی ، یا سیب زمینی بالاتر دارد اب بالقوه از آب نمک ، آنجا اراده حرکت خالص باشد اب از سیب زمینی به آب نمک ، باعث می شود سیب زمینی سلول ها پلاسمولیز می شوند (غشای پلاسمایی سلولی از دیواره سلولی دور می شود) و باعث سیب زمینی کوچک شدن

چرا وزن سیب زمینی در آب مقطر افزایش می یابد؟

این آب مقطر غلظت حلال با املاح کم در مقایسه با داخل آن بیشتر است سیب زمینی سلول. به عنوان آب مقطر به سلول های سیب زمینی ، واکوئل های آنها خواهد بود کسب کردن حلال اضافی و منبسط می شود. این سیب زمینیها به دلیل هجوم آن، ضخیم تر و چاق تر به نظر می رسد اب.

توصیه شده: