نمونه هایی از آلودگی مواد خارجی در مواد غذایی چیست؟

2024 نویسنده: Stanley Ellington | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 00:16

• فلز، گلوله/بی بی شات، سوزن. فلز یک نگرانی رایج در صنعت است.
• جواهر سازی. غذا محصولات قرار نیست جعبه های Cracker Jacks باشند.
• سنگ، چوب، عایق. این مواد ممکن است باعث آسیب شوند.
• شیشه.
• حشرات یا قطعات حشرات / کثیفی.
• استخوان.
• پلاستیک.
• اثرات شخصی.

با توجه به این موضوع، آلودگی مواد خارجی در مواد غذایی چیست؟

ماده خارجی به عنوان هر نوع خارج تعریف می شود آلوده کننده به الف معرفی کرد غذا محصول در هر نقطه از تولید یا توزیع آن. شیشه شایع ترین گزارش شده است مواد خارجی که در غذا که می تواند باعث آسیب مصرف کننده شود. ²به مقدار ماده خارجی می تواند بر ریسکی که برای مصرف کننده ایجاد می کند تأثیر بگذارد.

دوم اینکه مواد خارجی چیست؟ ( مواد خارجی به عنوان هر تعریف می شود مواد که از ریزمدار یا هیچ نیمه هادی سرچشمه نمی گیرد مواد که از موقعیت اصلی یا مورد نظر خود در ریزمدار جابجا شده است.)

به همین ترتیب ممکن است سوال شود که آیا مو یک آلودگی ماده خارجی در غذا است؟

انسان مو یکی از فیزیکی است آلاینده های موجود در غذا همراه با سنگ، قطعات فلزی، قطعات حشرات، فضولات جوندگان و غیره. جسم خارجی به معنای هر چیز خارجی است موضوع موجود در غذا که جزء مواد تشکیل دهنده نیست. بنابراین هر جسم خارجی موجود در غذا به این معنی که غذا است آلوده و برای خوردن مناسب نیست

3 نوع خطرات غذایی چیست؟

چنین خطرات دسته بندی می شوند سه طبقات: بیولوژیکی، شیمیایی و فیزیکی. بیولوژیکی خطرات شامل باکتری ها، ویروس ها یا انگل های مضر (مانند سالمونلا، هپاتیت A و تریچینلا) می شود. شیمیایی خطرات شامل ترکیباتی است که به دلیل قرار گرفتن در معرض فوری یا طولانی مدت می تواند باعث بیماری یا آسیب شود.