چگونه نقطه سربه سر یک رستوران را محاسبه کنید؟
چگونه نقطه سربه سر یک رستوران را محاسبه کنید؟

تصویری: چگونه نقطه سربه سر یک رستوران را محاسبه کنید؟

تصویری: چگونه نقطه سربه سر یک رستوران را محاسبه کنید؟
تصویری: به ارمغان آوردن. اودسا ماما. قیمت های فوریه. ما همه چیز را در پلو بخش می خریم 2024, نوامبر
Anonim

یک رقم کلیدی که باید برای عملیات a رستوران مال شماست زنگ تفريح - نقطه زوج به این زنگ تفريح - زوج اساساً مقدار فروش است که در یک دوره زمانی معین برای از دست ندادن پول نیاز دارید. فرمول اساسی برای زنگ تفريح - زوج هزینه ثابت تقسیم بر 1 منهای درصد هزینه متغیر است.

به طور مشابه، چگونه نقطه سربه سر را محاسبه می کنید؟

به محاسبه را زنگ تفريح - نقطه زوج در واحدها از فرمول : زنگ تفريح - نقطه زوج (واحد) = هزینه های ثابت ÷ (قیمت فروش هر واحد - هزینه های متغیر برای هر واحد) یا به دلار فروش با استفاده از فرمول : زنگ تفريح - نقطه زوج (دلار فروش) = هزینه های ثابت ÷ حاشیه مشارکت.

به همین ترتیب، چگونه نقطه شکست را در ساخت و ساز محاسبه می کنید؟ اینم فرمول:

  1. سربار mar حاشیه ناخالص = حجم.
  2. نیاز به اظهارات دقیق با دانستن این موضوع ، می توانید سناریوهایی بسازید که نشان دهد پیامدهای مالی تغییرات مختلف در حجم ، سربار یا حاشیه چه خواهد بود.
  3. چرا مهم است.
  4. چقدر؟
  5. مجموع سربار ÷ حاشیه ناخالص = حجم تا حد نصاب.

به این ترتیب، چقدر طول می‌کشد تا یک رستوران به تعادل برسد؟

سرویس سریع رستوران : میانگین زمان صرف شده برای یک سرویس سریع رستوران برای رسیدن به بریک ون امتیاز در سطح یک فروشگاه معمولاً حدود 3-6 ماه است. در سطح شرکت ، جایی که چندین مرکز فروش وجود دارد ، حداقل 2 سال است.

فرمول محاسبه شکست زوج چیست؟

این زنگ تفريح - زوج نقطه در فروش دلار می تواند باشد محاسبه شد با تقسیم کل هزینه های ثابت یک شرکت بر نسبت حاشیه سهم شرکت.

توصیه شده: