چگونه چسب سرکه درست می کنید؟

2024 نویسنده: Stanley Ellington | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 00:16

عناصر

1. 1/4 فنجان آب گرم.
2. شیر خشک 2 قاشق غذاخوری.
3. 1 قاشق غذاخوری سرکه .
4. 1/8 تا 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین.
5. آب بیشتری برای رسیدن به قوام دلخواه.

در ضمن هدف سرکه در ساخت چسب چیست؟

با اضافه کردن سرکه شما یک واکنش شیمیایی ایجاد می کنید که باعث می شود شیر به دو قسمت جامد (کشک) و مایع (کشک) جدا شود. کشک پروتئین شیر به نام کازئین است. کازئین مایع طبیعی است چسب به هنگامی که جوش شیرین را اضافه می کنید، آن را خنثی می کند سرکه (که اسیدی است).

همچنین، چگونه چسب خانگی درست می کنید؟ 2. دستور تهیه چسب نشاسته ذرت

1. 3/4 فنجان آب را در قابلمه ای روی حرارت متوسط بریزید.
2. 1/4 فنجان نشاسته ذرت، 2 قاشق غذاخوری شربت ذرت سبک و 1 قاشق چایخوری سرکه سفید اضافه کنید.
3. مواد را با همزن بزنید تا خوب مخلوط شوند.
4. مخلوط را مدام هم بزنید تا غلیظ شود.

خوب، چگونه چسب شیر و سرکه درست می کنید؟

کاری که شما انجام می دهید:

1. تقریباً 1 فنجان شیر بدون چربی را در یکی از شیشه ها بریزید.
2. ۱ قاشق غذاخوری سرکه را به شیر اضافه کنید.
3. مخلوط را هم بزنید (برای نتیجه بهتر مخلوط را به آرامی در قابلمه گرم کنید) و بگذارید بماند تا به دو لایه پنیر مانند تقسیم شود.

آیا می توانید با جوش شیرین چسب درست کنید؟

کشک را مخلوط کنید، مقدار کمی از جوش شیرین (حدود 1/8 قاشق چایخوری)، و 1 قاشق چایخوری آب داغ. اگر را چسب توده است، تو می توانی کمی بیشتر اضافه کنید جوش شیرین . اگر خیلی غلیظ است، آب بیشتری هم بزنید.