هزینه نیروی کار در آشپزخانه چقدر باید باشد؟
هزینه نیروی کار در آشپزخانه چقدر باید باشد؟

تصویری: هزینه نیروی کار در آشپزخانه چقدر باید باشد؟

تصویری: هزینه نیروی کار در آشپزخانه چقدر باید باشد؟
تصویری: چگونه انرژی منفی‌ را از خانه خود دور کنیم؟ 💚 2024, ممکن است
Anonim

هدف رستوران داران معمولا حفظ کردن است هزینه های نیروی کار بین 20 تا 30 درصد درآمد ناخالص با این حال، یک رستوران با سرویس کامل و رومیزی سفید احتمالاً دارای بالاترین میزان خدمات است هزینه نیروی کار درصد نسبت به یک رستوران غذاخوری معمولی، زیرا آنها کارکنان بیشتری را برای ارائه سطح بالاتری از خدمات استخدام می کنند.

به همین ترتیب، درصد هزینه کار خوب چقدر است؟

عمومی کار یدی دستورالعمل ها به گفته رندی وایت، مدیر عامل گروه آموزشی و فراغتی White-Hutchinson، یک گروه مشاوره، هزینه از کار یدی و غذا در یک رستوران در حالت ایده آل باید کمتر از 60 باشد درصد از درآمدی که وارد می کنید کار یدی باید کمتر از 30 باشد درصد از درآمد

علاوه بر موارد فوق، چگونه درصد هزینه نیروی کار را محاسبه می کنید؟ محاسبه را درصد تقسیم کنید هزینه نیروی کار با فروش ناخالص و حاصل را در 100 ضرب کنید. فرض کنید فروش ناخالص برابر با 500000 دلار است و هزینه نیروی کار جمعاً 140،000 دلار است. 140،000 دلار را بر 500،000 دلار تقسیم کنید و در 100 ضرب کنید. کارمند شما درصد نیروی کار برابر با 28 درصد.

علاوه بر این، هزینه نیروی کار را چگونه محاسبه می کنید؟

این فرمول نرخ کار دستمزد ساعتی به اضافه ساعتی است هزینه مالیات برای آن کارمند به اضافه ساعتی هزینه از هرگونه مزایا یا هزینه های جانبی این ممکن است به صورت بیان شود نرخ کار (LR) = دستمزد (W) + مالیات (T) + مزایا (B).

درصد هزینه نیروی کار در ساخت و ساز چقدر است؟

این گونه آثار معمولاً 50 درصد نسبت بین کار یدی و مواد. یک خانه مسکونی متوسط ساخت و ساز تمایل به 30٪ معمول دارد کار یدی در مقابل 70 درصد مواد هزینه ها . در داخل ساخت و ساز ، برخی از کارها % بیشتری دارند کار یدی نسبت به دیگران

توصیه شده: