فهرست مطالب:
تصویری: نشانه رد شدن غذا در هنگام دریافت چیست؟
2024 نویسنده: Stanley Ellington | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 00:16
غذا را رد کنید اگر هر یک از مشکلات زیر را داشته باشد. ظاهر غذا را رد کنید که کپک زده یا رنگ غیر طبیعی دارد. غذا که مرطوب است چه زمانی آی تی باید خشک باشد، مانند سالامی، باید نیز باشد رد شد . هیچ کدام را قبول نکنید غذا موردی که نشان می دهد نشانه ها از آفات یا آسیب آفات.
با در نظر گرفتن این موضوع، نشانه رد شدن غذا در بارانداز هنگام دریافت چیست؟
مهم است که نشانه رد شدن غذا در اسکله بارگیری هنگام دریافت، غذایی است که آسیب آفت دارد، غیر طبیعی. بو یا رنگ مثلاً برخی از مواد غذایی که در صورت خشک بودن مرطوب هستند، مانند سالامی نیز باید رد شود.
علاوه بر این، کدام دلیل برای رد یک ماده غذایی در تحویل است؟ این نوع تخم مرغ ها طبق قانون باید پاستوریزه شوند. فقیر غذا کیفیت می تواند نشانه ای باشد که غذا زمانی مورد سوء استفاده قرار گرفته است و بنابراین ممکن است ناامن باشد. ظاهر: غذا را رد کنید که کپک زده است یا رنگ غیرعادی دارد که مرطوب باشد زمانی که باید خشک باشد مانند سالامی نیز باید باشد رد شد.
به سادگی، چه زمانی باید از پذیرش غذا در یک محموله خودداری کرد؟
معاینه کردن غذا بسته بندی هر بسته بندی که سوراخ دارد باید رد شود. برای محصولات کنسرو شده، رد کردن هر چیزی با انتهای برآمده هر چیزی که مهر و موم آن شکسته، برچسب گم شده یا بسته بندی کثیف باشد باید پذیرفته نشود انجام دادن نه تایید کنید هر محصولی که به نظر می رسد ممکن است دستکاری شده باشد.
هنگام دریافت غذا چه مواردی را باید رعایت کنید؟
در اینجا پنج مرحله برای دریافت ایمن تحویل غذا وجود دارد:
- وسیله نقلیه را ارزیابی کنید. این ممکن است نابجا به نظر برسد، اما در واقع نشانگر خوبی از وضعیت تحویل است.
- به موقع تحویل توجه کنید.
- بسته بندی را بررسی کنید.
- دما را بررسی کنید.
- کیفیت غذا را بررسی کنید.
توصیه شده:
همگن شدن غذا چیست؟
هموژنایزر شامل یک پمپ فشار قوی است که گلبول های چربی را از طریق مجاری کوچک مجبور می کند ، جایی که گلبول ها به میزان قابل توجهی کاهش یافته و به طور یکنواخت در فاز آب پراکنده می شوند. بسیاری از غذاهای دیگر نیز از همگن شدن سود می برند
تفاوت بین ایمنی غذا و بهداشت غذا چیست؟
ایمنی غذا نحوه برخورد با غذا برای جلوگیری از بیماریهای ناشی از غذا است. بهداشت مواد غذایی تمیزی تجهیزات و امکانات است. منطقه خطر دما 40-140 درجه برای شخصی/منزل 41-135 درجه برای سرویس غذا و استفاده برای پیشگیری از بیماری های ناشی از غذا
مصرف کنندگان هنگام خوردن غذا چقدر انرژی دریافت می کنند؟
مصرف کنندگان اولیه تنها بخشی از کل انرژی خورشیدی - حدود 10 - - را تولیدکنندگانی که می خورند دریافت می کنند. 90 درصد دیگر توسط تولید کننده برای رشد، تولید مثل و بقا استفاده می شود یا به عنوان گرما از بین می رود. احتمالاً می توانید ببینید که این به کجا می رود. مصرف کنندگان اولیه توسط مصرف کنندگان ثانویه خورده می شوند
هدف از حمام آب در هنگام استری شدن چیست؟
اساساً استفاده از گرما برای آزاد کردن مولکول آب از مخلوط اسید و الکل است که OH− یون از الکل و H + از اسید که منجر به تشکیل استر می شود. علاوه بر این به تبخیر آب کمک می کند زیرا واکنش استریفیکاسیون یک تعادل را تشکیل می دهد
آیا مهم است که سرورهای غذا برای دانستن مواد تشکیل دهنده غذا آموزش دیده باشند زیرا؟
مهم است که سرورهای غذا برای دانستن مواد تشکیل دهنده غذا آموزش ببینند زیرا: آنها باید به مشتریانی که آلرژی غذایی دارند کمک کنند. کدام روش نگهداری شامل حرارت دادن غذاها تا دمای ملایم و سپس سرد کردن فوری آنهاست؟