فهرست مطالب:
تصویری: 7 مرحله Haccp چیست؟
2024 نویسنده: Stanley Ellington | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 00:16
هفت اصل HACCP
- اصل 1 - انجام یک خطر تحلیل و بررسی .
- اصل 2 - نقاط کنترل بحرانی را مشخص کنید.
- اصل 3 - ایجاد محدودیت های بحرانی.
- اصل 4- نظارت بر CCP.
- اصل 5 - اقدام اصلاحی را ایجاد کنید.
- اصل 6 - تأیید.
- اصل 7 - ثبت اسناد.
- HACCP تنها نمی ماند
در اینجا ، 12 مرحله Haccp چیست؟
12 مرحله برای توسعه یک برنامه HACCP
- تیم HACCP را جمع آوری کنید.
- محصول را شرح دهید.
- موارد مصرف و مصرف کنندگان را مشخص کنید.
- برای توصیف فرآیند ، نمودار جریان بسازید.
- تایید در محل نمودار جریان.
- انجام تجزیه و تحلیل خطر (اصل 1)
- تعیین نقاط کنترل بحرانی (CCP) (اصل 2)
- ایجاد محدودیت های بحرانی برای هر CCP (اصل 3)
همچنین بدانید ، 2 نمونه از نقاط کنترل بحرانی چیست؟ نمونه هایی از نقاط کنترل بحرانی شامل: پخت ، سرمایش ، گرمایش مجدد ، نگه داشتن.
علاوه بر این ، برنامه Haccp برای ایمنی غذا چیست؟
HACCP یک سیستم مدیریتی است که در آن ایمنی مواد غذایی از طریق تجزیه و تحلیل و کنترل خطرات بیولوژیکی ، شیمیایی و فیزیکی از تولید مواد اولیه ، تهیه و جابجایی ، تولید ، توزیع و مصرف محصول نهایی مورد بررسی قرار می گیرد.
Haccp چند CCP است؟
بیش از یک معیار کنترل ممکن است برای کنترل یک خطر(های) خاص و بیش از یک خطر الزامی است ممکن است با یک معیار کنترلی مشخص کنترل می شود. آنجا ممکن است بیش از یک نفر باشد ح.ک.چ که در آن کنترل برای مقابله با همان خطر اعمال می شود.
توصیه شده:
پلاستیک مرحله به مرحله چگونه ساخته می شود؟
برای ساخت پلاستیک ، شیمی دانان و مهندسان شیمی باید موارد زیر را در مقیاس صنعتی انجام دهند: مواد اولیه و مونومرها را تهیه کنید. واکنشهای پلیمریزاسیون را انجام دهید. پلیمرها را به رزین های پلیمری نهایی تبدیل کنید. محصولات نهایی تولید کنید
سیمان مرحله به مرحله چگونه ساخته می شود؟
از معدن سنگ آهک تا تحویل محصول نهایی، تمام مراحل فرآیند تولید سیمان را دنبال کنید. مرحله 1: استخراج مرحله 2: خرد کردن، انباشته کردن و بازیابی مواد اولیه. مرحله 3: خشک کردن کنجاله خام، آسیاب کردن، و هموژن سازی. مرحله 4: کلینکریزاسیون مرحله 5: آسیاب و ذخیره سیمان. مرحله 6: بسته بندی
مرحله نهایی در فرآیند فروش شخصی هفت مرحله ای چیست؟
فرآیند فروش شخصی یک رویکرد هفت مرحله ای است: جستجو، پیش رویکرد، رویکرد، ارائه، ملاقات با اعتراضات، بستن فروش، و پیگیری
اولین مرحله از فرآیند بهبود 7 مرحله ای چیست؟
فرآیند بهبود مستمر هفت مرحله ای مرحله 1: استراتژی بهبود را شناسایی کنید. مرحله 2: تعریف کنید که چه چیزی اندازه گیری می شود. مرحله 3: داده ها را جمع آوری کنید. مرحله 4: داده ها را پردازش کنید. مرحله 5: تجزیه و تحلیل اطلاعات و داده ها. مرحله 6: ارائه و استفاده از اطلاعات. مرحله 7: بهبود را اجرا کنید
مرحله 1 در فرآیند بهبود 7 مرحله ای چیست؟
مراحل زیر در فرآیند بهبود 7 مرحله ای آمده است: مرحله 1: تعریف کنید که چه چیزی را باید اندازه گیری کنید. مرحله 2: تعریف کنید که چه چیزی می توانید اندازه گیری کنید. مرحله 3: داده ها را جمع آوری کنید. مرحله 4: داده ها را پردازش کنید. مرحله 5: داده ها را تجزیه و تحلیل کنید. مرحله 6: ارائه و استفاده از اطلاعات. مرحله 7: اقدامات اصلاحی را اجرا کنید