روغن پالم در آفریقا برای چه استفاده می شود؟
روغن پالم در آفریقا برای چه استفاده می شود؟

تصویری: روغن پالم در آفریقا برای چه استفاده می شود؟

تصویری: روغن پالم در آفریقا برای چه استفاده می شود؟
تصویری: پشت پرده غذاهای ارزان چیست؟ ماجرای روغن پالم یا وایتکس در شیر 2024, نوامبر
Anonim

روغن نخل یکی از مواد رایج آشپزی در کمربند گرمسیری است آفریقا ، آسیای جنوب شرقی و بخشهایی از برزیل. آن استفاده کنید در صنایع غذایی تجاری در سایر نقاط جهان به دلیل هزینه کمتر و پایداری اکسیداتیو (اشباع) بالای محصول تصفیه شده ، بسیار گسترده است. استفاده شده برای سرخ کردن

علاوه بر این، روغن نخل برای چه استفاده می شود؟

روغن نخل به طور گسترده ای نیست به عنوان استفاده می شود یک آشپزی روغن در ایالات متحده اما به طور گسترده ای است استفاده شده در فرآوری مواد غذایی در بسیاری از محصولات سوپرمارکت از جمله نان ، شیرینی ، غلات ، کره بادام زمینی ، شکلات و مارگارین یافت می شود. همچنین است استفاده شده در محصولات شخصی مانند شامپو، لوازم آرایشی، محصولات پاک کننده و بیودیزل.

علاوه بر این ، چرا روغن پالم برای محیط زیست بسیار مضر است؟ آسیب به تورب زمین، تا حدی به دلیل روغن نخل ادعا می شود که به تولید کمک می کند محیطی تخریب، شامل چهار درصد از انتشار گازهای گلخانه ای جهانی و هشت درصد از همه انتشار جهانی سالانه ناشی از سوزاندن سوخت های فسیلی به دلیل پاکسازی مناطق وسیعی از جنگل های بارانی روغن نخل

بر این اساس، روغن نخل در آفریقا در کجا کشت می شود؟

روغن نخل که در آفریقا به این نخل روغن آفریقایی (Elaeis guineensis) خاستگاه غرب است آفریقا و به طور گسترده ای در این منطقه رشد می کند ، اما عمدتا به عنوان چند محصول کم محصول در روستاها و اطراف آن ، جایی که به طور سنتی در آنجا بوده است. رشد کرده است به عنوان یک محصول معیشتی در مقیاس کوچک کشاورزی هزاران سال سیستم

آیا روغن پالم و روغن نارگیل یکسان هستند؟

از جهاتی نارگیل و روغن نخل بسیار شبیه هستند آنها از نظر گیاهی بودن منحصر به فرد هستند روغن ها که حاوی درصد بالایی از چربی اشباع است. روغن نارگیل از بذر می آید درخت نارگیل (Cocos nucifera). روغن نخل از میوه گوشتی آن ناشی می شود روغن نخل (Elaesis guineensis).

توصیه شده: