تصویری: کدام سازمان دولتی مسئول ایمنی مواد غذایی است؟
2024 نویسنده: Stanley Ellington | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 00:16
خدمات بازرسی و ایمنی مواد غذایی: FSIS آژانس بهداشت عمومی در وزارت کشاورزی ایالات متحده مسئول اطمینان از این است که عرضه تجاری گوشت ، مرغ و محصولات تخم مرغ فرآوری شده در کشور ایمن ، مفید و دارای برچسب و بسته بندی صحیح است.
به سادگی، چند سازمان دولتی ایالات متحده مسئول ایمنی مواد غذایی هستند؟
چهار آژانس ها ایفای نقش عمده در انجام ایمنی مواد غذایی فعالیت های نظارتی: غذا و اداره دارو (FDA)، که بخشی از بخش بهداشت و خدمات انسانی (DHHS)؛ را ایمنی مواد غذایی و خدمات بازرسی (FSIS) از وزارت آمریکا کشاورزی (USDA)؛ حفاظت از محیط زیست آژانس
به همین ترتیب ، چه آژانس فدرال در خدمات غذا مشغول است؟ FDA
علاوه بر این ، چه کسی صنایع غذایی را تنظیم می کند؟
غذا مشاغل مشمول مقررات FDA FDA تنظیم می کند همه خوراکی ها و غذا مواد اولیه ای که در تجارت بین المللی به فروش می رسند یا عرضه می شوند ، به استثنای گوشت ، مرغ و برخی محصولات تخم مرغ فرآوری شده که توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) تنظیم شده است.
چه کسی باید مسئول ایمنی مواد غذایی باشد؟
در ایالات متحده ، حدود 15 آژانس مختلف فدرال مسئول ایمن نگه داشتن غذای ما هستند. اما سهم شیر از مسئولیت به عهده دپارتمان کشاورزی ایالات متحده ( USDA ) و سازمان غذا و دارو (FDA). این USDA نظارت بر ایمنی گوشت ، مرغ و برخی محصولات تخم مرغ
توصیه شده:
قانون مواد غذایی و آرایشی مواد غذایی فدرال از چه چیزی محافظت می کند؟
عنوان طولانی: ممنوعیت حرکت در بین ایالت ها
چه کسی ایمنی مواد غذایی را تنظیم می کند؟
FDA از طریق مرکز ایمنی غذایی و تغذیه کاربردی خود (CFSAN)، غذاهایی غیر از گوشت، مرغ و محصولات تخم مرغ تحت نظارت FSIS را تنظیم می کند. FDA همچنین مسئول ایمنی داروها، دستگاه های پزشکی، بیولوژیک، خوراک دام و داروها، لوازم آرایشی و بهداشتی و دستگاه های ساطع کننده تشعشعات است
هدف از استانداردهای ایمنی مواد غذایی چیست؟
اهداف ایمنی مواد غذایی اهدافی هستند که کسب و کار غذایی شما حول محور تولید و ارائه غذای ایمن و مناسب به مشتریان خود تعیین می کند. آنها را می توان به عنوان اصول راهنما در نظر گرفت که سپس می توانید برنامه های اجرای ایمنی مواد غذایی خود را در مورد آنها بسازید
CCP در ایمنی مواد غذایی چیست؟
نقطه کنترل بحرانی (CCP) به عنوان مرحله ای تعریف می شود که کنترل می تواند اعمال شود و برای جلوگیری یا حذف خطر ایمنی مواد غذایی یا کاهش آن به سطح قابل قبول ضروری است. نمونه هایی از CCP ممکن است شامل موارد زیر باشد: پخت و پز. سرد
کدام قانون مواد غذایی در سال 1996 تصویب شد و نحوه تنظیم باقی مانده آفت کش ها در مواد غذایی را در ایالات متحده تغییر داد؟
در آگوست 1996، پرزیدنت کلینتون قانون حفاظت از کیفیت غذا (FQPA) را امضا کرد [16]. قانون جدید قانون فدرال حشره کش ها، قارچ کش ها و جونده کش ها (FIFRA) و قانون غذا، دارو و آرایشی و بهداشتی (FDCA) را اصلاح کرد و به طور اساسی روش EPA را برای تنظیم آفت کش ها تغییر داد