چرا تولیدکنندگان چینی ملامین را به محصولات خود اضافه می کردند؟

2024 نویسنده: Stanley Ellington | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 00:16

این افزودن ملامین شیر دادن در چین با چیزی که FDA آن را "صنعت گسترده و پراکنده فرآوری مواد غذایی" می نامد، ارتباط دارد. ملامین نیتروژن بالایی دارد و در آزمایشات پروتئین را تقلید می کند اضافه کردن ملامین می تواند به نظر برسد که آنجا پروتئین شیر بیشتر از آنجا در واقع است.

علاوه بر این، چرا چینی ها ملامین را در شیر ریختند؟

چرا بود ملامین اضافه شده است شیر و پودر شیر خشک نوزاد در چین ، در جاهایی که تقلب اتفاق افتاده است، آب به خام اضافه شده است شیر تا حجم آن افزایش یابد. اضافه شدن از ملامین محتوای نیتروژن را افزایش می دهد شیر و بنابراین محتوای پروتئین ظاهری آن.

علاوه بر این، چرا ملامین به غذا اضافه می شود؟ ملامین غیرقانونی است اضافه برای باد کردن محتوای پروتئین ظاهری غذا محصولات از آنجایی که نیتروژن بالایی دارد، علاوه بر آن ملامین به یک غذا به طور مصنوعی محتوای پروتئین ظاهری را همانطور که با آزمایش های استاندارد اندازه گیری می شود افزایش می دهد.

بر این اساس، چرا شیر خشک در چین ممنوع شده است؟

2008 چینی ها رسوایی شیر یک حادثه مهم ایمنی مواد غذایی بود چین به این رسوایی شامل شیر و نوزاد بود فرمول همراه با سایر مواد و اجزای غذایی که با ملامین تقلب شده است. این نوزادان شیرخوار تغذیه شدند فرمول تولید شده توسط گروه Sanlu مستقر در Shijiazhuang.

ملامین در شیر چگونه تشخیص داده می شود؟

حضور ملامین در شیر از طریق تغییر رنگ در دمای اتاق ظرف چند ثانیه قابل تشخیص است. سنسور حساسیت بالایی دارد و می تواند ملامین را تشخیص دهد حتی در ملامین یک ترکیب غنی از نیتروژن است که محتوای پروتئین ظاهری را در بدن افزایش می دهد شیر.