آب سیب را در چه دمایی پاستوریزه می کنید؟

2024 نویسنده: Stanley Ellington | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 00:16

به پاستوریزه کردن ، حرارت شراب سیب حداقل تا 160 درجه فارنهایت، حداکثر 185 درجه فارنهایت. واقعی را اندازه گیری کنید درجه حرارت با دماسنج پخت و پز

همچنین آیا می توان آب میوه را در خانه پاستوریزه کرد؟

پاستوریزاسیون فرآیند گرم کردن، نگه داشتن و سرد کردن است آب میوه برای از بین بردن باکتری ها و ساختن آب میوه بی خطر برای نوشیدن تو می توانی این کار را در خانه و آن میکند بر طعم یا ارزش غذایی آن تأثیر نمی گذارد آب میوه.

پس از آن، سوال این است که چگونه آب بطری را پاستوریزه می کنید؟ پاستوریزه کردن را آب میوه در 95 درجه سانتیگراد (203 درجه فارنهایت) به مدت 15 ثانیه. را گرم کنید آب میوه در یک قابلمه، مدام هم بزنید و دما را با دماسنج بررسی کنید. پر کردن داغ آب پاستوریزه بلافاصله در بطری ها یا شیشه ها. را حفظ کنید آب میوه در دمای 88-95 درجه سانتیگراد (190-203 درجه فارنهایت) در طول بسته بندی.

به این ترتیب پاستوریزه شدن آب سیب چقدر طول می کشد؟

پاستوریزاسیون هست یک فرآیند مستقیم که به سادگی شامل گرم کردن دقیق است آب میوه تا 75 درجه سانتیگراد و آن را به مدت 20 دقیقه در آن دما نگه دارید. این هدف است برای متوقف کردن آب میوه از تخمیر و کشتن هر موجودی که میتوانست علت آب میوه خراب کردن

برای پاستوریزاسیون چه دمایی لازم است؟

پاستوریزه کردن شیر، که به طور گسترده در چندین کشور، به ویژه ایالات متحده انجام می شود، به دمای حدود 63 درجه سانتیگراد (145 درجه فارنهایت) نیاز دارد که به مدت 30 دقیقه حفظ شود یا، به طور متناوب، حرارت دادن به دمای بالاتر، 72 درجه سانتی گراد ( 162 درجه فارنهایت ) و نگه داشتن آن به مدت 15 ثانیه (و در عین حال دماهای بالاتر برای دوره های زمانی کوتاه تر).