فهرست مطالب:
تصویری: تست کنترل کننده مواد غذایی چیست؟
2024 نویسنده: Stanley Ellington | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 00:16
هدف از دست اندرکاران مواد غذایی آموزش کارت و تست آماده کردن است دست اندرکاران مواد غذایی برای ورود به نیروی کار با ارائه موارد مورد نیاز ایمنی مواد غذایی اطلاعاتی که توسط مقررات ایالت کارگری، شهرستان یا دولت محلی مشخص شده است. این آموزش و تست شما را برای تبدیل شدن به یک مسئول آماده می کند کنترل کننده غذا.
علاوه بر این، چند سوال در آزمون کنترل کننده مواد غذایی وجود دارد؟
40 سوال
همچنین بدانید، چگونه در آزمون کنترل کننده مواد غذایی موفق می شوید؟ 10 نکته برای قبولی در آزمون گواهینامه مدیریت غذا
- شماره 1: مطالب خود را مطالعه کنید.
- شماره 2: با یک گروه مطالعه کنید.
- شماره 3: درخواست کمک کنید.
- شماره 4: متمرکز و متفکر باشید.
- شماره 5: عصبانی نشوید!
- شماره 6: مواد خود را از شب قبل جمع آوری کنید.
- شماره 7: استراحت شب خوبی داشته باشید.
- شماره 8: خوردن صبحانه (و ناهار و شام)
علاوه بر این، چه نوع سوالاتی در آزمون کنترل کننده مواد غذایی وجود دارد؟
امتحان نهایی Food Handlers شما شامل 50 سوال است که برای آزمایش دانش شما در مورد مفاهیم مهم ایمنی مواد غذایی طراحی شده است، مانند:
- آلودگی مواد غذایی / فاسد شدن مواد غذایی
- آلرژن های غذایی و مدیریت آلرژن
- آلودگی متقابل
- بهداشت شخصی.
- علل بیماری های ناشی از غذا
- غذاهای بالقوه خطرناک / غذاهای پرخطر.
آیا تست ایمنی مواد غذایی سخت است؟
پاسخ کوتاه به این سوال «بله» است. با این حال زیاد نگران نباشید، زیرا اکثر افراد عبور می کنند. اما، اکثر افراد قبل از اقدام به انجام یک دوره آموزشی 8 ساعته نیز می پردازند امتحان به اگر الف را نگرفته اید ایمنی مواد غذایی دوره آموزشی یا خودآموزی زیادی انجام داده اید، احتمالاً شکست خواهید خورد.
توصیه شده:
قانون مواد غذایی و آرایشی مواد غذایی فدرال از چه چیزی محافظت می کند؟
عنوان طولانی: ممنوعیت حرکت در بین ایالت ها
آیا می توانید آزمون کنترل کننده مواد غذایی خود را به صورت آنلاین انجام دهید؟
همیشه قبل از ثبت نام در یک دوره یا ثبت نام برای شرکت در آزمون، با بخش بهداشت محلی خود مشورت کنید تا مطمئن شوید که مجوز مدیریت غذا در منطقه شما مورد نیاز است. با گذراندن دوره آنلاین ، به سرعت و به راحتی مجوز فروشندگان غذای خود را بصورت آنلاین دریافت کنید
هزینه گواهی کنترل کننده مواد غذایی چقدر است؟
هزینه: کنترل کننده غذا و گواهی ایمنی: 10 دلار. گواهینامه ایمنی مواد غذایی: 50 دلار
نمونه هایی از آلودگی مواد خارجی در مواد غذایی چیست؟
فلز، گلوله/بی بی شات، سوزن. فلز یک نگرانی رایج در صنعت است. جواهر سازی. محصولات غذایی قرار نیست جعبه های Cracker Jacks باشند. سنگ، چوب، عایق. این مواد ممکن است باعث آسیب شوند. شیشه. حشرات یا قطعات حشرات / کثیفی. استخوان. پلاستیک. اثرات شخصی
کدام قانون مواد غذایی در سال 1996 تصویب شد و نحوه تنظیم باقی مانده آفت کش ها در مواد غذایی را در ایالات متحده تغییر داد؟
در آگوست 1996، پرزیدنت کلینتون قانون حفاظت از کیفیت غذا (FQPA) را امضا کرد [16]. قانون جدید قانون فدرال حشره کش ها، قارچ کش ها و جونده کش ها (FIFRA) و قانون غذا، دارو و آرایشی و بهداشتی (FDCA) را اصلاح کرد و به طور اساسی روش EPA را برای تنظیم آفت کش ها تغییر داد